12.07.2025 «Додо»: от подвала до миллиарда. Как маленькая пиццерия из Сыктывкара стала глобальной компанией Александр Кияткин
11.06.2025 Справочник мамкиного бизнесмена. Операционный директор: управление кофейней том 1 И. Каравашкин
21.11.2024 Неразумное гостеприимство. Удивительная сила давать людям больше, чем они ожидают. Уилл Гуидара. Саммари Smart Reading
2 часть 25.10.2024 Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии Ирина Карякина
10.09.2024 Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата Инесса Ермишкина
