Домашний коньяк и ликер: рецепты с Душой. Советы и рекомендации - Алексей Сабадырь скачать бесплатно

Аннотация

Эта книга поможет вам:Выбирать качественные ингредиенты и понимать секреты их взаимодействия.Освоите классические и оригинальные рецепты коньяков, от традиционных дубовых настоек до сухофруктов и специй.Погрузитесь в мир ликеров, узнаете, как создавать фруктовые, ягодные, травяные и пряные напитки, которые станут украшением любого стола.Изучите тонкости настаивания, фильтрации и купажирования, чтобы добиться идеального вкуса и аромата.Получите ценные советы по хранению ваших напитков.