Искусство жить. Подробно о сыре - Джулиа Манус скачать бесплатно

Автор: Джулиа Манус
Год: 2025
Аннотация
Читайте Искусство жить. Подробно о сыре в формате fb2 или epubОткройте для себя богатейший мир сыров — от истории и основ производства до практических советов по выбору, хранению и подаче. Эта книга поможет вам разобраться в разнообразии сортов: от классических бри и пармезана до ярких региональных и фермерских вариантов. Вы узнаете, как молоко, выдержка и технологии влияют на вкус, чем отличаются мягкие, твёрдые и голубые сыры, и с чем их лучше всего сочетать — от вина и фруктов до меда и хлеба. Подробно разобраны аксессуары и правила дегустации. А в конце вас ждёт тест с ответами, чтобы закрепить знания и почувствовать себя уверенно в любой сырной лавке.
Рекомендуем почитать

Очищение для исцеления. Все, что вам нужно знать об очищении организма, чтобы улучшить здоровье и изменить свою жизнь

Взгляд внутрь болезни. Все секреты хронических и таинственных заболеваний и эффективные способы их полного исцеления

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология

Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей

Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день

Сначала суп, потом десерт