Осень. Питание «в запас». Коктейли
Яблочно-имбирный коктейль
Калорийность: ~150 ккал/порция
Ингредиенты:
Яблоки – 2 шт
Свежий имбирь – 1 см
Мед – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Вода – 300 мл
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Яблоки нарежьте и очистите от кожуры.
Имбирь натрите на мелкой тёрке.
В блендере смешайте яблоки, имбирь, мед и лимонный сок.
Добавьте воду и тщательно взбейте.
Подавайте с кубиками льда или без.
Замораживание: Заморозить коктейль в пластиковых контейнерах, можно добавив лёд в форме. Разогревать или размораживать по мере необходимости.
2. Тыквенный коктейль с корицей
Калорийность: ~200 ккал/порция
Ингредиенты:
Тыква (отварная или запеченная) – 200 г
Молоко – 200 мл
Мед – 1 ст. л.
Корица – ½ ч. л.
Ваниль – 1 ч. л.
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Тыкву нарезать на кусочки, запечь или отварить до мягкости.
В блендере смешайте тыкву, молоко, мед, корицу и ваниль.
Взбейте до получения кремовой консистенции.
Подавайте с льдом или без.
Замораживание: Заморозьте коктейль в контейнерах или в формах для льда. Разогрейте или разморозьте перед употреблением.
3. Вишнёвый смузи с бананом
Калорийность: ~180 ккал/порция
Ингредиенты:
Вишня (замороженная или свежая) – 150 г
Банан – 1 шт
Йогурт натуральный – 100 г
Мед – 1 ч. л.
Вода или кокосовая вода – 100 мл
Лёд (по желанию)
Приготовление:
В блендере смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Подавайте с кубиками льда для охлаждения.
Замораживание: Заморозьте смузи в контейнерах или формах для льда. Разогрейте или разморозьте перед употреблением.
4. Коктейль с бананом и медом
Калорийность: ~230 ккал/порция
Ингредиенты:
Банан – 1 шт
Молоко (или миндальное молоко) – 200 мл
Мед – 1 ст. л.
Корица – ½ ч. л.
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Нарежьте банан на кусочки.
В блендере смешайте все ингредиенты и взбейте до гладкости.
Подавайте с лёд, если хотите холодный коктейль.
Замораживание: Заморозьте коктейль в пластиковых контейнерах. Разогревайте или размораживайте по мере необходимости.
5. Апельсиново-морковный коктейль
Калорийность: ~180 ккал/порция
Ингредиенты:
Апельсин – 1 шт
Морковь – 1 шт
Мед – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Вода – 100 мл
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Апельсин и морковь очистите и нарежьте.
В блендере смешайте все ингредиенты и взбейте до однородной массы.
Подавайте с льдом.
Замораживание: Заморозьте коктейль в контейнерах, разогревайте или размораживайте перед употреблением.
6. Шоколадно-банановый коктейль
Калорийность: ~250 ккал/порция
Ингредиенты:
Банан – 1 шт
Какао-порошок – 1 ст. л.
Молоко (или миндальное молоко) – 200 мл
Мед – 1 ст. л.
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Нарежьте банан и поместите в блендер.
Добавьте молоко, какао-порошок и мед.
Взбейте до получения однородной консистенции.
Подавайте с льдом для более прохладного напитка.
Замораживание: Заморозьте коктейль в контейнерах или формах для льда. Разогрейте или разморозьте перед употреблением.
7. Коктейль с клубникой и мятой
Калорийность: ~150 ккал/порция
Ингредиенты:
Клубника – 100 г
Листья мяты – 5–6 шт
Лимонный сок – 1 ч. л.
Вода – 150 мл
Мед – 1 ч. л.
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Клубнику очистите от хвостиков.
В блендере смешайте клубнику, мяту, мед, лимонный сок и воду.
Взбейте до получения гладкой массы.
Подавайте с льдом.
Замораживание: Заморозьте коктейль в контейнерах или формах для льда. Разогрейте или разморозьте перед употреблением.
8. Смородиновый коктейль с мёдом
Калорийность: ~160 ккал/порция
Ингредиенты:
Смородина (замороженная или свежая) – 100 г
Йогурт натуральный – 100 г
Мед – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Вода – 100 мл
Приготовление:
В блендере смешайте все ингредиенты.
Взбейте до получения однородной консистенции.
Подавайте с кубиками льда.
Замораживание: Заморозьте смородиновый коктейль в контейнерах. Разогрейте или разморозьте по мере необходимости.
9. Грушево-имбирный коктейль
Калорийность: ~200 ккал/порция
Ингредиенты:
Груша – 1 шт
Свежий имбирь – 1 см
Мёд – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Вода – 100 мл
Приготовление:
Грушу очистите и нарежьте.
Имбирь натрите.
В блендере смешайте все ингредиенты, добавьте немного воды.
Взбейте до получения однородной массы.
Замораживание: Заморозьте коктейль в контейнерах. Разогрейте или разморозьте перед употреблением.
10. Коктейль с грушей и корицей
Калорийность: ~180 ккал/порция
Ингредиенты:
Груша – 1 шт
Корица – ½ ч. л.
Мёд – 1 ст. л.
Миндальное молоко – 200 мл
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Очистите и нарежьте грушу.
В блендере смешайте грушу, мёд, корицу и миндальное молоко.
Взбейте до получения однородной консистенции.
Подавайте с льдом, если хотите.
Замораживание: Заморозьте коктейль в пластиковых контейнерах. Разогрейте или размораживайте перед употреблением.
11. Коктейль с яблоком и ванилью
Калорийность: ~170 ккал/порция
Ингредиенты:
Яблоки – 2 шт
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Йогурт – 100 г
Кокосовое молоко – 100 мл
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Нарежьте яблоки и удалите сердцевину.
В блендере смешайте яблоки, йогурт, ванильный экстракт и кокосовое молоко.
Взбейте до получения кремовой массы.
Подавайте с льдом для дополнительного охлаждения.
Замораживание: Заморозьте коктейль в формах для льда или контейнерах. Разогрейте или размораживайте по мере необходимости.
12. Ягодно-цитрусовый коктейль
Калорийность: ~160 ккал/порция
Ингредиенты:
Черника – 100 г
Малина – 100 г
Апельсин – 1 шт
Лимонный сок – 1 ч. л.
Мёд – 1 ч. л.
Миндальное молоко – 150 мл
Приготовление:
Ягоды можно использовать свежими или замороженными. Поместите их в блендер.
Выжмите сок из апельсина и добавьте лимонный сок.
Добавьте мёд и миндальное молоко.
Взбейте до однородной массы и подавайте охлаждённым.
Замораживание: Заморозьте коктейль в контейнерах или формах для льда. Разогрейте или размораживайте по мере необходимости.
13. Гроздевой коктейль с мятой
Калорийность: ~190 ккал/порция
Ингредиенты:
Виноград (красный или белый) – 150 г
Листья мяты – 5–6 шт
Мёд – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Вода – 150 мл
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Поместите виноград и мяту в блендер.
Добавьте мёд, лимонный сок и воду.
Взбейте до получения однородной массы.
Подавайте с льдом, если хотите.
Замораживание: Заморозьте коктейль в контейнерах. Разогрейте или разморозьте перед употреблением.
14. Персиково-миндальный коктейль
Калорийность: ~200 ккал/порция
Ингредиенты:
Персики (свежие или замороженные) – 150 г
Миндальное молоко – 200 мл
Мёд – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Нарежьте персики (если свежие) и поместите в блендер.
Добавьте миндальное молоко, мёд и лимонный сок.
Взбейте все ингредиенты до получения гладкой консистенции.
Подавайте с льдом для более прохладного напитка.
Замораживание: Заморозьте коктейль в формах для льда или контейнерах. Разогревайте или размораживайте перед употреблением.
15. Арбузный коктейль с лаймом
Калорийность: ~140 ккал/порция
Ингредиенты:
Арбуз (мякоть) – 200 г
Лайм – 1 шт
Мёд – 1 ст. л.
Вода – 100 мл
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Нарежьте мякоть арбуза и поместите в блендер.
Выжмите сок лайма.
Добавьте мёд и воду, взбейте до однородной консистенции.
Подавайте с льдом для освежающего эффекта.
Замораживание: Заморозьте коктейль в пластиковых контейнерах. Разогревайте или размораживайте по мере необходимости.
16. Ананасово-апельсиновый коктейль
Калорийность: ~180 ккал/порция
Ингредиенты:
Ананас (свежий или замороженный) – 150 г
Апельсин – 1 шт
Йогурт (натуральный или греческий) – 100 г
Мёд – 1 ст. л.
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Нарежьте ананас и апельсин, поместите в блендер.
Добавьте йогурт и мёд.
Взбейте до однородной массы.
Подавайте с льдом для охлаждения.
Замораживание: Заморозьте коктейль в контейнерах. Разогревайте или размораживайте перед употреблением.
17. Коктейль с арбузом и мятой
Калорийность: ~160 ккал/порция
Ингредиенты:
Арбуз (мякоть) – 200 г
Листья мяты – 5–6 шт
Лимонный сок – 1 ч. л.
Мёд – 1 ст. л.
Вода – 100 мл
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Нарежьте арбуз и положите его в блендер.
Добавьте мяту, лимонный сок и мёд.
Взбейте до получения гладкой массы.
Подавайте с льдом для охлаждения.
Замораживание: Заморозьте коктейль в контейнерах или формах для льда. Разогрейте или разморозьте перед употреблением.
18. Цитрусово-имбирный коктейль
Калорийность: ~150 ккал/порция
Ингредиенты:
Апельсин – 2 шт
Лимон – 1 шт
Имбирь (свежий) – 1 см
Мёд – 1 ст. л.
Вода – 100 мл
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Извлеките сок из апельсинов и лимона.
Натерите имбирь.
Смешайте соки с имбирем, добавьте мед и воду.
Взбейте до однородности. Подавайте с льдом для прохлады.
Замораживание: Заморозьте соки с имбирем в формах для льда, а затем добавьте в чашку с остальными ингредиентами для освежающего напитка.
19. Вишнёвый коктейль с кокосом
Калорийность: ~180 ккал/порция
Ингредиенты:
Вишня (замороженная или свежая) – 150 г
Кокосовое молоко – 150 мл
Мёд – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Вишню очистите от косточек и поместите в блендер.
Добавьте кокосовое молоко, мед и лимонный сок.
Взбейте до гладкой массы.
Подавайте с льдом, чтобы получить более насыщенный вкус.
Замораживание: Заморозьте коктейль в пластиковых контейнерах или формах для льда. Получите идеальный быстрый напиток, который разогреется, как только вы захотите.
20. Апельсиново-карамельный коктейль
Калорийность: ~220 ккал/порция
Ингредиенты:
Апельсин – 2 шт
Карамельный сироп – 2 ст. л.
Молоко (или кокосовое молоко) – 200 мл
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Апельсины выжмите, чтобы получить сок.
Смешайте апельсиновый сок с карамельным сиропом и молоком.
Взбейте смесь до однородности.
Подавайте с льдом для мягкости вкуса.
Замораживание: Заморозьте напиток, если хотите получить более кремовую текстуру при размораживании. Размороженный коктейль будет как молочный коктейль.
21. Лимонно-тимьяновый коктейль
Калорийность: ~170 ккал/порция
Ингредиенты:
Лимон – 1 шт
Тимьян (свежий) – 2–3 веточки
Мёд – 1 ст. л.
Вода – 150 мл
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Выжмите сок из лимона.
Мелко нарежьте тимьян и добавьте его к лимонному соку.
Добавьте мед и воду.
Взбейте все ингредиенты и подавайте с льдом для свежести.
Замораживание: Тимьян лучше не замораживать, но можно заморозить воду с лимонным соком и мёдом в кубиках льда. После размораживания получится потрясающе освежающий напиток.
22. Малиново-лимонный смузи
Калорийность: ~160 ккал/порция
Ингредиенты:
Малина (замороженная или свежая) – 150 г
Лимон – 1 шт
Йогурт – 100 г
Мед – 1 ст. л.
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Малина может быть как свежей, так и замороженной, но замороженная добавит коктейлю больше текстуры.
В блендере смешайте малину, лимонный сок, йогурт и мед.
Взбейте до гладкости.
Подавайте с льдом, если хотите сделать напиток ещё более освежающим.
Замораживание: Замороженный смузи можно сохранить в контейнерах или формах для льда и использовать, когда вам нужно быстрое и полезное освежение.
23. Яблочно-миндальный коктейль
Калорийность: ~190 ккал/порция
Ингредиенты:
Яблоки (лучше кислые) – 2 шт
Миндальное молоко – 200 мл
Мёд – 1 ст. л.
Корица – ½ ч. л.
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Нарежьте яблоки и удалите сердцевину.
В блендере смешайте яблоки, миндальное молоко, мёд и корицу.
Взбейте до однородной массы.
Подавайте с льдом для более охлаждённого эффекта.
Замораживание: Заморозьте смесь в пластиковых контейнерах или формах для льда. В результате получите потрясающий напиток, который можно легко разморозить.
24. Персиково-кокосовый коктейль
Калорийность: ~200 ккал/порция
Ингредиенты:
Персики (свежие или замороженные) – 150 г
Кокосовое молоко – 150 мл
Мёд – 1 ст. л.
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Нарежьте персики и поместите их в блендер.
Добавьте кокосовое молоко и мёд.
Взбейте до однородной массы.
Подавайте с льдом для дополнительного охлаждения.
Замораживание: Заморозьте персиково-кокосовую смесь в контейнерах для хранения. Перед подачей разморозьте коктейль в холодильнике или на кухне.
25. Смородиново-лимонный коктейль
Калорийность: ~150 ккал/порция
Ингредиенты:
Чёрная смородина – 100 г
Лимон – 1 шт
Вода – 150 мл
Мёд – 1 ст. л.
Лёд (по желанию)
Приготовление:
Смородину вымойте и отправьте в блендер.
Выжмите сок лимона.
Добавьте мёд и воду, взбейте всё до однородной массы.
Подавайте с льдом, чтобы сделать напиток более прохладным.
Замораживание: Замороженная смесь смородины с водой станет отличной основой для освежающих напитков. Просто используйте формы для льда.
26. Коктейль с яблоком и карамелью