Питание кожи: Салаты
Салат с морковью, яблоком и семенами льна
Ингредиенты (на 2 порции):
Морковь – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Семена льна – 1 ст. л.
Листья шпината – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Мед – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~220 ккал
Пошаговое приготовление:
Морковь натереть на крупной терке.
Яблоко нарезать тонкими ломтями.
Семена льна поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Листья шпината порвать руками.
В миске смешать морковь, яблоко, семена льна и шпинат.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, медом, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Морковь – бета-каротин, яблоко – витамины, семена льна – омега-3 жирные кислоты для увлажнения кожи.
Салат с авокадо, помидорами и орехами кешью
Ингредиенты (на 2 порции):
Авокадо – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Орехи кешью – 1 ст. л.
Листья рукколы – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~280 ккал
Пошаговое приготовление:
Авокадо нарезать кубиками.
Помидоры нарезать крупными кусочками.
Орехи кешью поджарить на сухой сковороде.
Листья рукколы порвать руками.
В миске смешать авокадо, помидоры, орехи кешью и рукколу.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Авокадо – полезные жиры, помидоры – антиоксиданты, орехи кешью – цинк для укрепления кожи.
Салат с грейпфрутом, шпинатом и семенами чиа
Ингредиенты (на 2 порции):
Грейпфрут – 1 шт.
Шпинат – 50 г
Семена чиа – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Мёд – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~230 ккал
Пошаговое приготовление:
Грейпфрут очистить от кожуры и нарезать ломтями.
Шпинат порвать руками.
Семена чиа замочить в воде на 10 минут.
В миске смешать грейпфрут, шпинат, семена чиа.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, медом, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Грейпфрут – витамин C, шпинат – антиоксиданты, семена чиа – омега-3 для увлажнения и эластичности кожи.
Салат с авокадо, черникой и фисташками
Ингредиенты (на 2 порции):
Авокадо – 1 шт.
Черника – 100 г
Фисташки – 1 ст. л.
Листья салата – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Мёд – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~260 ккал
Пошаговое приготовление:
Авокадо нарезать кубиками.
Чернику промыть.
Фисташки очистить и немного поджарить.
Листья салата порвать.
В миске смешать авокадо, чернику, фисташки и салат.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, медом, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Авокадо – жирные кислоты, черника – антиоксиданты, фисташки – витамины для сияния кожи.
Салат с киви, клубникой и орехами грецкими
Ингредиенты (на 2 порции):
Киви – 2 шт.
Клубника – 100 г
Орехи грецкие – 1 ст. л.
Листья мяты – 50 г
Лимонный сок – 1 ст. л.
Мёд – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~250 ккал
Пошаговое приготовление:
Киви очистить и нарезать кружочками.
Клубнику нарезать половинками.
Орехи грецкие поджарить на сухой сковороде.
Листья мяты порвать.
В миске смешать киви, клубнику, орехи и мяту.
Заправить лимонным соком, медом и щепоткой соли.
✨ Польза для кожи: Киви – витамин C, клубника – антиоксиданты, орехи грецкие – омега-3 для увлажнения.
Салат с помидорами, оливками и сыром фета
Ингредиенты (на 2 порции):
Помидоры – 2 шт.
Оливки – 50 г
Сыр фета – 50 г
Листья базилика – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~230 ккал
Пошаговое приготовление:
Помидоры нарезать крупными кусочками.
Оливки разрезать пополам.
Сыр фета нарезать кубиками.
Листья базилика порвать руками.
В миске смешать все ингредиенты.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Помидоры – ликопен, оливки – антиоксиданты, сыр фета – кальций.
Салат с авокадо, грейпфрутом и семенами тыквы
Ингредиенты (на 2 порции):
Авокадо – 1 шт.
Грейпфрут – 1 шт.
Семена тыквы – 1 ст. л.
Листья салата – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Мед – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~270 ккал
Пошаговое приготовление:
Авокадо нарезать кубиками.
Грейпфрут очистить от кожуры и нарезать ломтями.
Семена тыквы поджарить на сухой сковороде.
Листья салата порвать руками.
В миске смешать авокадо, грейпфрут, семена тыквы и салат.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, медом, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Авокадо – полезные жиры, грейпфрут – витамин C, тыквенные семечки – цинк для здоровья кожи.
Салат с папайей, морковью и миндальными хлопьями
Ингредиенты (на 2 порции):
Папайя – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Миндальные хлопья – 1 ст. л.
Листья салата – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Мёд – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~240 ккал
Пошаговое приготовление:
Папайю очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке.
Миндальные хлопья поджарить на сухой сковороде.
Листья салата порвать руками.
В миске смешать папайю, морковь, миндальные хлопья и салат.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, медом, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Папайя – витамин A для восстановления кожи, морковь – бета-каротин, миндаль – омега-3 и витамин E для увлажнения.
Салат с клубникой, шпинатом и фисташками
Ингредиенты (на 2 порции):
Клубника – 100 г
Шпинат – 50 г
Фисташки – 1 ст. л.
Листья мяты – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Мёд – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~220 ккал
Пошаговое приготовление:
Клубнику нарезать половинками.
Шпинат порвать руками.
Фисташки поджарить на сухой сковороде.
Листья мяты порвать.
В миске смешать клубнику, шпинат, фисташки и мяту.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, медом, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Клубника – антиоксиданты и витамин C, шпинат – поддержка клеток кожи, фисташки – укрепление и питание.
Салат с арбузом, фетой и базиликом
Ингредиенты (на 2 порции):
Арбуз – 200 г
Сыр фета – 50 г
Базилик – 50 г
Листья рукколы – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~240 ккал
Пошаговое приготовление:
Арбуз нарезать кубиками.
Сыр фета нарезать кубиками.
Листья базилика порвать руками.
Листья рукколы порвать.
В миске смешать арбуз, фету, базилик и рукколу.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Арбуз – увлажнение и витамины, фета – кальций, базилик – антиоксиданты.
Салат с паприкой, помидорами и козьим сыром
Ингредиенты (на 2 порции):
Паприка – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Козий сыр – 50 г
Листья петрушки – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~230 ккал
Пошаговое приготовление:
Паприку нарезать полосками.
Помидоры нарезать кубиками.
Козий сыр нарезать кубиками.
Листья петрушки порвать.
В миске смешать паприку, помидоры, козий сыр и петрушку.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Паприка – витамин C, помидоры – ликопен, козий сыр – кальций для укрепления кожи.
Салат с манго, шпинатом и кешью
Ингредиенты (на 2 порции):
Манго – 1 шт.
Шпинат – 50 г
Орехи кешью – 1 ст. л.
Листья мяты – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Мед – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~280 ккал
Пошаговое приготовление:
Манго очистить и нарезать кубиками.
Шпинат порвать руками.
Орехи кешью поджарить на сухой сковороде.
Листья мяты порвать.
В миске смешать манго, шпинат, кешью и мяту.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, медом, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Манго – витамины A и C для обновления кожи, кешью – омега-3 для увлажнения, шпинат – антиоксиданты для здоровья клеток кожи.
Салат с авокадо, огурцом и красным луком
Ингредиенты (на 2 порции):
Авокадо – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Красный лук – ½ шт.
Листья рукколы – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~250 ккал
Пошаговое приготовление:
Авокадо нарезать кубиками.
Огурец нарезать тонкими ломтями.
Красный лук нарезать тонкими кольцами.
Листья рукколы порвать.
В миске смешать авокадо, огурец, красный лук и рукколу.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Авокадо – жирные кислоты для увлажнения, огурец – водный баланс, лук – антиоксиданты для защиты кожи.
Салат с хурмой, грецкими орехами и рикоттой
Ингредиенты (на 2 порции):
Хурма – 1 шт.
Орехи грецкие – 1 ст. л.
Сыр рикотта – 50 г
Листья салата – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Мёд – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~260 ккал
Пошаговое приготовление:
Хурму нарезать тонкими ломтями.
Орехи грецкие поджарить на сухой сковороде.
Листья салата порвать руками.
В миске смешать хурму, орехи и салат.
Сверху выложить сыр рикотту.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, медом, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Хурма – витамины A и C для обновления кожи, орехи грецкие – омега-3 для увлажнения и защиты, рикотта – легкий источник белка.
Салат с киви, манго и семенами граната
Ингредиенты (на 2 порции):
Киви – 2 шт.
Манго – 1 шт.
Семена граната – 2 ст. л.
Листья мяты – 50 г
Лимонный сок – 1 ч. л.
Мед – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~240 ккал
Пошаговое приготовление:
Киви очистить и нарезать кубиками.
Манго нарезать кубиками.
Семена граната вытащить из плодов.
Листья мяты порвать.
В миске смешать киви, манго, семена граната и мяту.
Заправить лимонным соком, медом, посолить по вкусу.
✨ Польза для кожи: Киви – витамин C, манго – антиоксиданты, гранат – омолаживающие свойства.
Салат с черникой, орехами пекан и йогуртом
Ингредиенты (на 2 порции):
Черника – 100 г
Орехи пекан – 1 ст. л.
Йогурт (натуральный) – 2 ст. л.
Листья мяты – 50 г
Мед – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~210 ккал
Пошаговое приготовление:
Чернику промыть.
Орехи пекан поджарить на сухой сковороде.
Листья мяты порвать.
В миске смешать чернику, орехи пекан и мяту.
Добавить йогурт и мед, перемешать и посолить по вкусу.
✨ Польза для кожи: Черника – антиоксиданты для защиты от старения, орехи пекан – витамин E для увлажнения, йогурт – пробиотики для здоровья кожи.
Салат с кабачками, фетой и помидорами черри
Ингредиенты (на 2 порции):
Кабачки – 1 шт.
Помидоры черри – 6 шт.
Сыр фета – 50 г
Листья базилика – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~230 ккал
Пошаговое приготовление:
Кабачок нарезать тонкими ломтями и слегка обжарить на сковороде.
Помидоры черри нарезать пополам.
Сыр фета нарезать кубиками.
Листья базилика порвать.
В миске смешать кабачки, помидоры, фету и базилик.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Кабачки – увлажнение и питание, помидоры – антиоксиданты, фета – кальций для упругости кожи.
Салат с гранатом, козьим сыром и рукколой
Ингредиенты (на 2 порции):
Гранат – 1 шт.
Козий сыр – 50 г
Руккола – 50 г
Листья мяты – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~240 ккал
Пошаговое приготовление:
Из граната извлечь семена.
Козий сыр нарезать кубиками.
Листья рукколы порвать.
Листья мяты порвать.
В миске смешать гранат, козий сыр, рукколу и мяту.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Гранат – богат антиоксидантами для защиты кожи, козий сыр – увлажнение и кальций, руккола – очищение и обновление клеток.
Салат с персиками, моцареллой и орехами кедра
Ингредиенты (на 2 порции):
Персики – 2 шт.
Моцарелла – 100 г
Орехи кедра – 1 ст. л.
Листья мяты – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~270 ккал
Пошаговое приготовление:
Персики нарезать ломтями.
Моцареллу нарезать кубиками.
Орехи кедра поджарить на сухой сковороде.
Листья мяты порвать.
В миске смешать персики, моцареллу, орехи и мяту.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Персики – витамин C для увлажнения, моцарелла – белок для поддержания упругости, орехи кедра – омега-3 для восстановления кожи.
Салат с томатами, авокадо и орехами фисташки
Ингредиенты (на 2 порции):
Томат – 2 шт.
Авокадо – 1 шт.
Орехи фисташки – 1 ст. л.
Листья базилика – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~250 ккал
Пошаговое приготовление:
Томат нарезать ломтями.
Авокадо нарезать кубиками.
Орехи фисташки поджарить на сухой сковороде.
Листья базилика порвать.
В миске смешать помидоры, авокадо, фисташки и базилик.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Томат – ликопен для защиты от старения, авокадо – здоровые жиры для увлажнения, фисташки – витамины E и K для восстановления.
Салат с помидорами черри, моцареллой и оливками
Ингредиенты (на 2 порции):
Помидоры черри – 8 шт.
Моцарелла – 100 г
Маслины – 1 ст. л.
Листья орегано – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~230 ккал
Пошаговое приготовление:
Помидоры черри нарезать пополам.
Моцареллу нарезать кубиками.
Маслины порезать кольцами.
Листья орегано порвать.
В миске смешать помидоры, моцареллу, маслины и орегано.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Помидоры – антиоксиданты, моцарелла – белок для увлажнения, маслины – жирные кислоты для барьерной функции кожи.
Салат с капустой кале, грейпфрутом и семенами подсолнечника
Ингредиенты (на 2 порции):
Капуста кале – 50 г
Грейпфрут – 1 шт.
Семена подсолнечника – 1 ст. л.
Листья мяты – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~230 ккал
Пошаговое приготовление:
Капусту кале порвать руками.
Грейпфрут очистить и нарезать дольками.
Семена подсолнечника поджарить на сухой сковороде.
Листья мяты порвать.
В миске смешать капусту кале, грейпфрут, семена подсолнечника и мяту.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Капуста кале – витамины для обновления кожи, грейпфрут – антиоксиданты для сияния, семена подсолнечника – жирные кислоты для увлажнения.
Салат с грушей, орехами макадамия и сыром бри
Ингредиенты (на 2 порции):
Груша – 1 шт.
Орехи макадамия – 1 ст. л.
Сыр бри – 50 г
Листья рукколы – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~270 ккал
Пошаговое приготовление:
Грушу нарезать тонкими ломтями.
Орехи макадамия поджарить на сухой сковороде.
Сыр бри нарезать ломтями.
Листья рукколы порвать.
В миске смешать грушу, орехи, сыр и рукколу.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Груша – витамины и увлажнение, орехи макадамия – омега-3 для восстановления, сыр бри – белок для упругости.
Салат с манго, авокадо и орехами пекан
Ингредиенты (на 2 порции):
Манго – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Орехи пекан – 1 ст. л.
Листья кориандра – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~290 ккал
Пошаговое приготовление:
Манго нарезать кубиками.
Авокадо нарезать кубиками.
Орехи пекан слегка поджарить на сковороде.
Листья кориандра порвать.
В миске смешать манго, авокадо, орехи пекан и кориандр.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
✨ Польза для кожи: Манго – витамины A и C для сияния кожи, авокадо – здоровые жиры для увлажнения, орехи пекан – омега-3 для восстановления.
Салат с брокколи, помидорами и горошком
Ингредиенты (на 2 порции):
Брокколи – 150 г
Помидоры – 2 шт.
Горошек – 100 г
Листья шпината – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность (на 1 порцию): ~210 ккал
Пошаговое приготовление:
Брокколи отварить в кипящей воде 3-4 минуты.
Помидоры нарезать кубиками.
Горошек отварить или использовать свежий.
Листья шпината порвать.
В миске смешать брокколи, помидоры, горошек и шпинат.
Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.