Фрукты и суперфуды: органические рецепты для здоровья
1. Смузи с черникой и семенами чиа
Ингредиенты:
1 стакан органической черники
1 банан
1 столовая ложка семян чиа
1 стакан миндального молока
1 чайная ложка мёда (по желанию)
Приготовление:
В блендере смешайте чернику, банан и миндальное молоко.
Добавьте семена чиа и мёд.
Взбейте до однородной массы.
Подавайте охлаждённым.
2. Салат с киноа, авокадо и гранатом
Ингредиенты:
½ стакана киноа
1 авокадо
1 гранат
1 огурец
1 столовая ложка оливкового масла
Сок половины лимона
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Отварите киноа согласно инструкции на упаковке.
Нарежьте авокадо и огурец кубиками.
Очистите гранат и извлеките зёрна.
Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте оливковое масло и лимонный сок.
Приправьте солью и перцем.
3. Зелёный смузи с киви и спирулиной
Ингредиенты:
2 киви
1 стакан шпината
1 чайная ложка порошка спирулины
1 стакан кокосовой воды
1 чайная ложка мёда (по желанию)
Приготовление:
Очистите и нарежьте киви.
Смешайте в блендере киви, шпинат, спирулину и кокосовую воду.
Добавьте мёд для сладости, если нужно.
Взбейте до однородности и подавайте.
4. Яблочный салат с ягодами годжи
Ингредиенты:
2 органических яблока
2 столовые ложки сушёных ягод годжи
1 столовая ложка тыквенных семечек
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка мёда
Приготовление:
Нарежьте яблоки тонкими ломтиками.
Смешайте их с ягодами годжи и тыквенными семечками.
В отдельной миске смешайте лимонный сок с мёдом.
Полейте салат заправкой и перемешайте.
5. Смузи с ананасом и льняным семенем
Ингредиенты:
1 стакан свежего ананаса
1 банан
1 столовая ложка льняного семени