Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена - Анастасия Гагаркина скачать бесплатно

Год: 2022

Жанр: Здоровое и правильное питание, Кулинария

Теги: выпечка, рецепты здорового питания, русская кухня, домашний хлеб, мучные изделия, диетическая кухня, безглютеновая диета

Скачать

Читать онлайн

Аннотация

Читайте Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена в формате fb2 или epub

Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.

В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.